AMY （α-Amylase） α-淀粉酶 Sigma A4551 上海桥星生化试剂产品概述：

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AMY (α-Amylase)  α-淀粉酶

产品编号        规 格            价 格
G8290-250       250g           100.00
G8291-100      100mg(原装)    1100.00

说明：生化研究，能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。

别名：α-淀粉酵素；糊精化酶；1,4-α-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶；

1,4-α-D-Glucan-glucanohydr olase

CAS#：9000-85-5

相对分子质量：97000(细菌)

外观：浅棕色冻干粉

酶反应：酶作用于淀粉、糖元，含有3个或3个以上的1 , 4 -α连接-D-葡糖单元的多聚糖和寡聚糖，可以从分子内部切开1,4-α-D-葡糖苷链，释放出α-构型的还原基团。

储存条件：2-8℃

G8290国产；

G8291 From Sigma A4551

订货：021-6567 2052/182 2179 4820（蒋），：

：qiaoxing2013

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